Pollo e riso basmati

PREPARAZIONE

  • Portare a ebollizione il riso basmati per circa 10 minuti.
  • A parte preparare il pollo: si utilizza il petto di pollo che va tagliato a pezzetti e cotto separata-mente. Aggiungere latte di riso, curry e poco sale dell’Himalaya.
  • Quando il riso è cotto travasarlo nella pentola insieme al pollo e mescolare.

Anna Anghileri
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