Riso rosso integrale con uvetta e pinoli

Cuocere il riso in acqua bollente e salata.

Nel frattempo mettere in ammollo le uvette.

Scolare bene il riso quando è cotto e condirlo nella pentola, a fuoco basso, con i seguenti ingredienti:

olio evo oppure di vinacciolo; uvette; pinoli; cannella in quantità a piacere.

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