1. Introduzione La società moderna è oggi costituita da realtà familiari in cui la donna è spesso impegnata fuori casa per la maggior parte della giornata. I ritmi quotidiani e la distanza dai luoghi di lavoro, sono tali da richiedere un supporto sempre più...
La Dieta Mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari tradizionali di alcuni paesi del bacino del Mediterraneo: Italia (Cilento), Grecia, Spagna e Marocco. L’Unesco ha iscritto la Dieta Mediterranea nella lista rappresentativa del...