Torta salata con note Hare Krishna
Ingredienti 2 melanzane medie spinaci o erbette pomodorini 2 spicchi di aglio curcuma, pepe nero e curry. 1 cucchiaio di zucchero di canna olio evo sale acqua Procedimento Tagliare a pezzetti tutte le verdure e farle cuocere in padella con le spezie, un pizzico di...
Pizza con Farina di Quinoa
Ingredienti per 2 persone : Farina di Quinoa 90 g Farina di Kamut 160 g Lievito di birra fresco 15 g Acqua q.b. Sale (rosa) 2 g Salsa di pomodoro Una zucchina media Mozzarella di riso o da latte vaccino Prosciutto cotto 100 g Scaglie di parmigiano a piacere Olio...
Miglio con zucchine al forno
Cuocere il miglio in acqua bollente e salata per circa 20 minuti. Una volta scolato, usando un colino, condire a piacere con salsa di pomodoro, olio evo, aromi e spezie. Lavare le zucchine e tagliare delle striscie con un pelapatate. Prendere una teglia tipo quella in...